Smått och gott om Italienresan Ciao Italia! 20 - 25 september, 2021

Restauranger i Italien 🍲 🍨 🍞

Det finns 4 olika typer av restauranger i Italien och varje typ representerar en specifik nivå av service, utbud och kvalitet. Längst ned på skalan finns pizzeriorna. Här serveras – du gissade rätt – pizzor av olika slag. De har ofta någon form av pasta också, men nästan alla maträtter…

Panettone – Italiensk julkaka ?

Panettone är en specialitet i Milano men säljs världen över och har mött ökat intresse under 2000-talet. I Italien köper de flesta familjer Panettone till jul, särskilt den traditionella med russin och kanderade apelsinskal. HistorikEnligt legenden föddes ”il panettone” genom ett misstag. Ludovico il Moro som tillhörde familjen Sforza, som regerade…